Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 5

Στραγγίξτε πολύ καλά τον ανανά για να μην πανιάσει το μείγμα από τα περιττά υγρά. Κόψτε τη σάρκα σε κυβάκια του 1 εκ. και τρίψτε ψιλά τη φρέσκια καρύδα.