Βήμα 1 από 4

Σε ένα στεγνό τηγάνι, ρίξτε το σουσάμι και τα αμύγδαλα. Ζεστάνετε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι οι σπόροι να αρχίσουν να «σκάνε» και να πάρουν ένα βαθύ κεχριμπαρένιο χρώμα. Το άρωμα πρέπει να θυμίζει φρεσκοψημένο ψωμί.