Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 5
Κόβουμε το ζαμπόν και τα λουκάνικα lap-cheong σε μικρά κυβάκια των 5 χιλιοστών. Ψιλοκόβουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια, χωρίζοντας το λευκό από το πράσινο μέρος. Χτυπάμε τα αυγά για ομελέτα με μια πρέζα αλάτι.
Βήμα 1 από 5
Κόβουμε το ζαμπόν και τα λουκάνικα lap-cheong σε μικρά κυβάκια των 5 χιλιοστών. Ψιλοκόβουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια, χωρίζοντας το λευκό από το πράσινο μέρος. Χτυπάμε τα αυγά για ομελέτα με μια πρέζα αλάτι.