Βήμα 1 από 6

Σε ένα μικρό μπολάκι, βάζουμε το σαφράν με δύο κουταλιές ζεστό νερό. Το αφήνουμε να εκχυλιστεί μέχρι το νερό να αποκτήσει ένα βαθύ πορτοκαλί χρώμα.