Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 4
Κόψτε τα καρότα και την κίτρινη πιπεριά σε πολύ λεπτά μπαστουνάκια (ζουλιέν). Περάστε το φινόκιο από μαντολίνο για να πάρετε σχεδόν διάφανες φέτες που τυλίγονται όμορφα.
Βήμα 1 από 4
Κόψτε τα καρότα και την κίτρινη πιπεριά σε πολύ λεπτά μπαστουνάκια (ζουλιέν). Περάστε το φινόκιο από μαντολίνο για να πάρετε σχεδόν διάφανες φέτες που τυλίγονται όμορφα.