Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 4

300 g από ρύζι parboiled

Ρίξτε το parboiled ρύζι σε μια μεγάλη κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό που βράζει. Μαγειρέψτε μέχρι το ρύζι να γίνει al dente: να είναι δηλαδή μαλακό αλλά να κρατάει ελαφρώς στο δόντι.