Βήμα 1 από 6

Ξεπλύνετε το ρύζι καλά με άφθονο νερό αρκετές φορές. Το νερό πρέπει να βγαίνει εντελώς καθαρό για να απομακρυνθεί όλο το άμυλο από την επιφάνεια και να μην γίνει το ρύζι μια άμορφη μάζα.