Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 5
Διαλύστε τη μαγιά στο χλιαρό γάλα. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το αλάτι. Προσθέστε το αυγό, το ανθόνερο και τα ξύσματα πορτοκαλιού και λεμονιού. Ρίξτε το γάλα με τη μαγιά και ανακατέψτε ώσπου να μη φαίνεται στεγνό αλεύρι.