Βήμα 1 από 4

Βράστε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό μέχρι η λάμα του μαχαιριού να τις διαπερνά χωρίς αντίσταση. Μαγειρέψτε τα αυγά για 9 λεπτά, ώστε ο κρόκος να βγει σφιχτός αλλά όχι στεγνός.