Βήμα 1 από 3

Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μια πλατιά κατσαρόλα. Προσθέστε το κρεμμύδι και τις πιπεριές και σοτάρετε σε μέτρια φωτιά μέχρι τα λαχανικά να μαλακώσουν και να γυαλίσουν.