Βήμα 1 από 5

Βάλτε τα λευκά φασόλια σε άφθονο κρύο νερό για 12 ώρες. Σουρώστε τα. Πρέπει να έχουν διπλασιαστεί σε όγκο και η φλούδα τους να είναι λεία και τεντωμένη.