Βήμα 1 από 4

Ρίξτε τα κοτσάνια και τα φύλλα σε αλατισμένο νερό που βράζει μέχρι να μαραθούν και να μαλακώσουν. Στραγγίξτε τα καλά, πιέζοντάς τα για να φύγουν όλα τα περιττά υγρά, αλλιώς το φαγητό θα βγει νερουλό.