Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 5

Σε ένα μικρό κατσαρολάκι, ζεστάνετε το ελαιόλαδο μαζί με τον γλυκάνισο και το ξύσμα λεμονιού. Μόλις το λάδι αρχίσει να σιγοβράζει και το άρωμα του γλυκάνισου πλημμυρίσει την κουζίνα, αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς.