Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 5
Βυθίστε τα κυδώνια σε άφθονο κρύο νερό μαζί με το χοντρό θαλασσινό αλάτι. Αφήστε τα να «φτύσουν» την άμμο για περίπου 2 ώρες. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε τα σχολαστικά με καθαρό τρεχούμενο νερό.
Βήμα 1 από 5
Βυθίστε τα κυδώνια σε άφθονο κρύο νερό μαζί με το χοντρό θαλασσινό αλάτι. Αφήστε τα να «φτύσουν» την άμμο για περίπου 2 ώρες. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε τα σχολαστικά με καθαρό τρεχούμενο νερό.