Βήμα 1 από 7Μπρόκολο στον Ατμό

Καθαρίζουμε το σκληρό κοτσάνι. Κόβουμε το μπρόκολο σε ομοιόμορφες φουντίτσες για να ψηθούν στον ίδιο χρόνο. Ξεπλένουμε με άφθονο κρύο νερό.