Βήμα 1 από 9Γλυκόξινο Χοιρινό

Κόβουμε τη σπάλα του χοιρινού σε κύβους των 2 εκ. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το κρέας με το χτυπημένο αυγό και μια κουταλιά σάλτσα σόγιας. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά ώστε να μαριναριστεί σωστά.