Βήμα 1 από 6

Ξεπλύνετε το ρύζι γιασεμί μέχρι το νερό να βγαίνει καθαρό. Μαγειρέψτε το σε αλατισμένο νερό (1,5 φορά τον όγκο του ρυζιού) με κλειστό καπάκι. Οι κόκκοι πρέπει να γίνουν μαλακοί αλλά να παραμείνουν σπυρωτοί.