Βήμα 1 από 10Φούρνο πατάτας γεμιστής

Τρίβουμε καλά τις πατάτες κάτω από τρεχούμενο νερό για να απομακρύνουμε κάθε ίχνος χώματος. Τις στεγνώνουμε σχολαστικά. Τρυπάμε τη φλούδα σε αρκετά σημεία με ένα πιρούνι για να επιτρέψουμε στον ατμό να διαφύγει.