Βήμα 1 από 8Πλιγούρι με Δυόσμο

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα βαθύ τηγάνι ή πλασοτέ κατσαρόλα. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα αφήνουμε να «ιδρώσουν» χωρίς να πάρουν χρώμα, μέχρι το κρεμμύδι να γυαλίσει και να βγάλει όλα τα αρώματά του.