Βήμα 1 από 4

Σε ένα τηγάνι, ζεστάνετε το λάδι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε την πράσινη πάστα κάρυ. Ανακατέψτε συνεχώς με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να απελευθερωθούν τα έντονα αρώματά της και η πάστα να αρχίσει να «πιάνει» ελαφρώς στον πάτο.