Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 8Gai Yang

Σε ένα γουδί, λιώστε καλά το σκόρδο, τα κοτσάνια του κόλιανδρου, τους κόκκους του πιπεριού και το ψιλοκομμένο λεμονόχορτο. Στόχος είναι να δημιουργήσετε μια υγρή και εξαιρετικά αρωματική πάστα.