Βήμα 1 από 9Gai pad sate: κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού

Ψιλοκόψτε το σκόρδο, το γκαλάνγκαλ και το λεμονόχορτο. Κόψτε το κοτόπουλο σε ομοιόμορφες λωρίδες πάχους 1 εκ. για να διασφαλίσετε ότι θα ψηθούν ομοιόμορφα.