Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 4

Ξεπλύνετε σχολαστικά τις φύτρες σόγιας με άφθονο νερό. Στραγγίξτε τις πολύ καλά – αν παραμείνουν υγρές, θα βράσουν αντί να σοταριστούν. Ψιλοκόψτε τα φρέσκα κρεμμυδάκια, χωρίζοντας το λευκό μέρος από τα πράσινα φύλλα.