Βήμα 1 από 4

Σε μια κατσαρόλα με βαρύ πάτο, συνδυάστε την ψιλοκομμένη κουβερτούρα με το ζαχαρούχο γάλα. Ζεστάνετε σε πολύ χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς με μια σπάτουλα. Το μείγμα πρέπει να γίνει λείο, γυαλιστερό και να αρχίσει να ξεκολλάει από τα τοιχώματα.