Βήμα 1 από 4

Στον πάγκο εργασίας, σχηματίστε μια λακκούβα στο κέντρο του αλευριού. Σπάστε τα αυγά στη μέση και προσθέστε μια πρέζα αλάτι. Με ένα πιρούνι, αρχίστε να ενσωματώνετε σταδιακά το αλεύρι και στη συνέχεια ζυμώστε δυνατά με τα χέρια για περίπου 10 λεπτά. Η ζύμη πρέπει να γίνει λεία, ελαστική και να μην κολλάει πλέον στα δάχτυλά σας.