Βήμα 1 από 4

Χτυπήστε το αυγό σε ένα μπολ και ετοιμάστε ένα πιάτο με το αλεύρι. Στεγνώστε πολύ καλά τη φέτα με χαρτί κουζίνας, ώστε η κρούστα να κολλήσει τέλεια πάνω στο τυρί.