Βήμα 1 από 5

Ρίξτε τα φασολάκια σε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό που βράζει. Μαγειρέψτε για 5 έως 7 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν, αλλά να παραμείνουν «ζωντανά» στο δόντι. Σουρώστε τα και αφήστε τα στην άκρη.