Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 4
Κόψτε την πανσέτα σε ομοιόμορφα μπαστουνάκια (lardons). Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και κόψτε τα καρότα σε μικρούς κύβους των 5 χιλιοστών. Λιώστε τις σκελίδες του σκόρδου με τη φλούδα τους.
Βήμα 1 από 4
Κόψτε την πανσέτα σε ομοιόμορφα μπαστουνάκια (lardons). Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και κόψτε τα καρότα σε μικρούς κύβους των 5 χιλιοστών. Λιώστε τις σκελίδες του σκόρδου με τη φλούδα τους.