Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 4
Βυθίστε το κοτόπουλο σε μια κατσαρόλα με ζωμό που σιγοβράζει. Μαγειρέψτε για περίπου 15 λεπτά μέχρι το κρέας να σφίξει αλλά να παραμείνει τρυφερό στο άγγιγμα. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς.
Βήμα 1 από 4
Βυθίστε το κοτόπουλο σε μια κατσαρόλα με ζωμό που σιγοβράζει. Μαγειρέψτε για περίπου 15 λεπτά μέχρι το κρέας να σφίξει αλλά να παραμείνει τρυφερό στο άγγιγμα. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς.