Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 4
Τρίψτε το αγγούρι στον χοντρό τρίφτη. Στύψτε το πολύ καλά με τα χέρια σας για να απομακρύνετε όλα τα υγρά του. Αυτό το βήμα είναι καθοριστικό για να βγει το τζατζίκι σφιχτό και να μη γίνει σαν σούπα.
Βήμα 1 από 4
Τρίψτε το αγγούρι στον χοντρό τρίφτη. Στύψτε το πολύ καλά με τα χέρια σας για να απομακρύνετε όλα τα υγρά του. Αυτό το βήμα είναι καθοριστικό για να βγει το τζατζίκι σφιχτό και να μη γίνει σαν σούπα.