Βήμα 1 από 9Dakgangjeong: κορεάτικο τηγανητό κοτόπουλο

Κόψτε το κοτόπουλο σε ομοιόμορφες μπουκιές των 3 εκ. Μαρινάρετε με το τζίντζερ και το ψιλοκομμένο σκόρδο, φροντίζοντας το κρέας να καλυφθεί παντού καλά.