Για 4 άτομα

Βήμα 1 από 5

Αφαιρούμε τα σκληρά πράσινα μέρη από τα πράσα. Κόβουμε τα λευκά μέρη σε λεπτές ροδέλες και τα ξεπλένουμε σχολαστικά σε καθαρό νερό για να απομακρύνουμε κάθε ίχνος χώματος.