Βήμα 1 από 5

Ξεφλουδίστε τα ροδάκινα και κόψτε τα σε χοντρές φέτες. Ανακατέψτε τα με 100γρ. καστανή ζάχαρη, κανέλα και τον χυμό από μισό λεμόνι. Αφήστε τα να σταθούν μέχρι να αρχίσουν να βγάζουν τους χυμούς τους και να γυαλίζουν.