Βήμα 1 από 6

Σε μια κατσαρόλα, ζεστάνετε το ελαιόλαδο. Σοτάρετε καλά τους κύβους από το αρνάκι από όλες τις πλευρές μέχρι να σχηματιστεί μια ωραία καστανή κρούστα.