Βήμα 1 από 6

Ψιλοκόψτε το άσπρο λάχανο με ένα κοφτερό μαχαίρι. Οι λωρίδες πρέπει να είναι λεπτές και εύκαμπτες ώστε να ενσωματωθούν τέλεια στον χυλό, χωρίς να δημιουργούν κενά αέρα.