Βήμα 1 από 7Kushiage με Χοιρινό και Γαρίδες

Κόψτε τη χοιρινή σπάλα σε κύβους των 2 εκ. Καθαρίστε τις γαρίδες. Κόψτε τα κρεμμύδια στα τέσσερα και χωρίστε τις στρώσεις τους. Περάστε εναλλάξ το κρέας, τα λαχανικά και τις γαρίδες στα ξυλάκια μπαμπού. Τα κομμάτια πρέπει να είναι σφιχτά τοποθετημένα μεταξύ τους.