Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 5
Ξεπλύνετε σχολαστικά το ρύζι σε ένα μπολ. Τρίψτε ελαφρά τους κόκκους και αλλάξτε το νερό όσες φορές χρειαστεί, μέχρι να βγαίνει εντελώς διάφανο. Αφήστε το ρύζι να στραγγίξει σε ένα σουρωτήρι για 30 λεπτά πριν το μαγειρέψετε με ίση ποσότητα νερού.