Βήμα 1 από 7Κοτόπουλο Karaage

Ανακατέψτε το κοτόπουλο με τη σόγια, το σάκε, το ψιλοκομμένο σκόρδο και το τριμμένο τζίντζερ. Κάντε ένα ελαφρύ «μασάζ» στο κρέας για να εισχωρήσουν οι γεύσεις και αφήστε το να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 30 λεπτά.