Βήμα 1 από 4

Ζεστάνετε το λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι ή πλασοτέ κατσαρόλα. Προσθέστε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές. Αφήστε τα να γυαλίσουν και να μαλακώσουν, προσέχοντας να μην πάρουν χρώμα.