Βήμα 1 από 3

Κόψτε το ψωμί σε φέτες. Ψήστε το στη σχάρα ή στο τηγάνι με μια σταγόνα ελαιόλαδο μέχρι η κόρα να ροδίσει και να ακούγεται «κούφια» όταν την χτυπάτε. Αμέσως μετά, τρίψτε με δύναμη τη μοιρασμένη σκελίδα του σκόρδου πάνω στην ψίχα, ώστε να απορροφήσει όλο το άρωμά του.