Βήμα 1 από 5

Βάλτε σε ένα μπολ τις σταφίδες Κορίνθου, τις σταφίδες, τις σουλτανίνες, τις ζαχαρωμένες φλούδες εσπεριδοειδών, το μήλο, το βοδινό λίπος, την καστανή ζάχαρη, το ξύσμα πορτοκαλιού, τον χυμό λεμονιού, το μπράντι, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο. Ανακατέψτε να καλυφθούν τα φρούτα και αφήστε τα να σταθούν όσο ετοιμάζετε τη ζύμη.