Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 5
Σε μια κατσαρόλα, αχνίστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια με το βούτυρο χωρίς να πάρουν χρώμα. Προσθέστε τα μπούτια κοτόπουλου, το τζίντζερ, τον κουρκουμά, την κανέλα και το σαφράν. Αλατοπιπερώστε καλά.
Βήμα 1 από 5
Σε μια κατσαρόλα, αχνίστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια με το βούτυρο χωρίς να πάρουν χρώμα. Προσθέστε τα μπούτια κοτόπουλου, το τζίντζερ, τον κουρκουμά, την κανέλα και το σαφράν. Αλατοπιπερώστε καλά.