Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 5
Κόβουμε τα καρότα, τα κολοκυθάκια και τα κρεμμύδια σε πολύ ψιλά κυβάκια (brunoise). Είναι σημαντικό τα κομμάτια να είναι ομοιόμορφα και μικρά για να μαγειρευτούν γρήγορα και ομοιόμορφα.
Βήμα 1 από 5
Κόβουμε τα καρότα, τα κολοκυθάκια και τα κρεμμύδια σε πολύ ψιλά κυβάκια (brunoise). Είναι σημαντικό τα κομμάτια να είναι ομοιόμορφα και μικρά για να μαγειρευτούν γρήγορα και ομοιόμορφα.