Βήμα 1 από 5

Ζεστάνετε το πλήρες γάλα χωρίς να το αφήσετε να βράσει. Διαλύστε μέσα τη φρέσκια μαγιά. Αφήστε το μείγμα να ξεκουραστεί για 10 λεπτά μέχρι να εμφανιστεί ένας ελαφρύς αφρός στην επιφάνεια.