Για 4 άτομα
Βήμα 1 από 5
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το ινδικό γιαούρτι, το τζίντζερ, τον κουρκουμά και το ψιλοκομμένο τσίλι. Αλείψτε καλά τους κύβους του μπακαλιάρου με το μείγμα. Αφήστε τον να ξεκουραστεί για 20 λεπτά ώστε το ψάρι να απορροφήσει όλες τις αρωματικές εντάσεις.