Βήμα 1 από 10Bindaetteok: κορεάτικα pancakes από φασόλια mung

Βάλτε τα φασόλια mung σε ένα μεγάλο μπολ με άφθονο νερό και αφήστε τα να μουλιάσουν για τουλάχιστον 8 ώρες. Θα πρέπει να διπλασιαστούν σε όγκο και η φλούδα τους να βγαίνει εύκολα αν τα τρίψετε ανάμεσα στα δάχτυλά σας.