Βήμα 1 από 8Αφράτα μπιφτέκια φούρνου με φέτα και ρίγανη

Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τις σκελίδες του σκόρδου όσο πιο λεπτά γίνεται. Στόχος είναι να ενσωματωθούν πλήρως στον κιμά χωρίς να αφήνουν μεγάλα κομμάτια στην υφή.