Βήμα 1 από 5

Πλύντε και στεγνώστε τις μπάμιες σχολαστικά. Αφαιρέστε τις άκρες και κόψτε τες σε κομμάτια των 2 εκ. Ζεστάνετε μια κουταλιά γκί και σοτάρετε σε δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά και να εξαφανιστεί η γλοιώδης υφή τους.