Βήμα 1 από 6

Πλύντε τις μπάμιες και στεγνώστε τις σχολαστικά με μια καθαρή πετσέτα. Αυτό είναι το πιο κρίσιμο βήμα: η υγρασία είναι που τις κάνει να βγάζουν γλοιώδη υφή. Αφαιρέστε τις άκρες και κόψτε τις σε ροδέλες του 1 εκατοστού.