Βήμα 1 από 6

Σε ένα μπολ, διαλύουμε τη φρέσκια μαγιά στο χλιαρό μεταλλικό νερό και το πλήρες γάλα. Αφήνουμε το μείγμα για 10 λεπτά μέχρι να αρχίσει να αφρίζει ελαφρώς.